Pirofila ovale in ghisa, con coperchio, 31cm/0.7L, Black - Staub

Pentola ovale con coperchio, marca Staub, diametro 31 cm,capacità 0,7 l,realizzata in ghisa smaltata.

I prodotti Staub sono realizzati in ghisa di ottima qualità.

Grazie alle loro prestazioni, le pentole Staub sono utilizzate dagli chef più famosi del mondo.

Tratti somatici:

- La pentola è smaltata nera opaca all'interno.
- Il pesante coperchio, realizzato in ghisa e le protuberanze all'interno della pentola assicurano un circuito chiuso che permette di mantenere l'umidità all'interno della pentola e di intensificare i sapori.
- Il calore viene distribuito su tutta la superficie della pentola di cottura, che impedisce al cibo di bruciare.
- Sono molto resistenti alla scheggiatura.

Consigli:
- Deve essere riscaldato gradualmente e si consiglia di cuocere a fuoco moderato - aiuta ad intensificare i sapori.
- Utilizzare l'olio durante la cottura - gli oli (grassi) utilizzati durante la cottura penetreranno nei pori dello smalto opaco e creeranno una superficie antiaderente naturale liscia. Ecco perché le pentole Staub diventano sempre migliori con il passare degli anni, man mano che le usi.

Questo prodotto può essere utilizzato su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione.