Piatto per servire pesce in ghisa, 20 x 32 cm, con supporto in legno, blu - marca LAVA

Piatto in ghisa per la cottura e il servizio del pesce, con supporto in legno, marca Lava, dimensioni 20 x 32 cm, capacità 1,1l, realizzato in ghisa. 

La ghisa è un materiale che si riscalda lentamente ma, una volta riscaldata, trattiene molto bene il calore per lungo tempo. Pertanto, le pentole sono adatte per la maggior parte delle tecniche di cottura, che si tratti di frittura, cottura lenta o cottura al forno.

Caratteristiche:
Lo spessore della parete del vassoio è di 4 mm. All'interno, il prodotto è rivestito con uno strato di smalto beige che facilita la formazione di una superficie antiaderente durante la cottura con grasso. 

Lo smalto vetroso, materiale utilizzato per la finitura esterna delle pentole in ghisa Lava, è ottenuto spruzzando polvere di vetro a temperature di 750 - 850°C. La polvere di vetro aderisce alla superficie del piatto creando uno strato protettivo che aiuta anche a distribuire in modo ottimale il calore.

Lo spessore di base è di 4 mm, il che consente di utilizzare Lava pentole su tutti i tipi di piani cottura, compresi i piani cottura a induzione.

Non utilizzare questo prodotto nel microonde.

Dimensioni piatto in ghisa: 20 x 32 cm.

Dimensioni del supporto in legno: 24,5 x 47,2 cm.