Set di 2 macina sale e pepe, 20 cm, "Tahiti Duo Z", Black&White - Peugeot

Set di 2 macina sale e pepe, altezza 20 cm, in legno di faggio, marca Peugeot

Caratterizzati da un design elegante e realizzati in legno con finitura opaca, i macinini della linea Tahiti hanno una particolarità: si distinguono facilmente anche da lontano grazie ai colori differenti dei macina sale e pepe.

Il macina sale, con il suo meccanismo in zirconio, un'innovazione Peugeot , eroga una polvere di sale finissima che esalta il sapore riducendo al minimo gli effetti nocivi. Il meccanismo di macinazione in zirconio è coperto da garanzia a vita.

Nel caso dei macinapepe, il meccanismo è dotato di 2 file a spirale di denti in acciaio che afferrano e guidano i grani di pepe per una macinatura perfetta.

Che tipo di sale è consigliato?

Per ottenere risultati ottimali, si consiglia di utilizzare questo macinino con sale secco, con cristalli di diametro massimo di 4 mm , come il sale estratto dalle miniere o il sale grosso. Non utilizzare il macinino per tritare pepe o sale marino, poiché l'umidità potrebbe corrodere il meccanismo.

Quale tipo di grani di pepe è consigliato?

Si consiglia l'utilizzo di grani di pepe nero, bianco o verde, secchi, duri, con un diametro massimo di circa 5 mm . Il pepe rosa può essere utilizzato solo in miscela (massimo 15% di pepe rosa) con uno qualsiasi dei tipi di pepe sopra menzionati. Anche i semi di coriandolo secchi possono essere utilizzati nei macinapepe Peugeot.

I macinini possono contenere pepe o sale a scopo dimostrativo e devono essere svuotati prima dell'uso.