Set di coltelli da cucina, 7 pezzi, "TWIN 1731", Ziricote - Zwilling

Set di coltelli da cucina di alta qualità, "TWIN 1731", 7 pezzi, dall'aspetto elegante e sofisticato e materiali di alta qualità, marchio Zwilling

Il set è composto da:

- coltello spelucchino, lama lunga 10 cm;
- coltello da affettare, lama lunga 20 cm;
- coltello da pane, lama lunga 20 cm;
- coltello da chef, lama lunga 20 cm;
- Coltello Santoku , lama lunga 18 cm;
- utensile per affilare, 23 cm, realizzato in Carburo di tungsteno (materiale composito molto duro), specifico per l'affilatura dei coltelli della gamma TWIN 1731 ; impugnatura in legno di ziricote, altamente resistente all'usura;
- supporto in legno naturale con 5 slot magnetici per coltelli + 1 slot per l'affilatore.

I coltelli sono realizzati in acciaio Nitro B (N60) ad alte prestazioni, estremamente duro, resistente all'usura e alla corrosione.

Caratteristiche:

- Costruzione SIGMAFORGE® - coltello forgiato in un unico pezzo, geometria perfetta, elevata precisione, stabilità della lama migliorata;
- Lama FRIODUR® , temprata mediante processo criogenico;
- Durezza eccezionalmente elevata: 60 HRC;
- Lama testata tramite controllo laser;
- Bordo particolarmente affilato;
- Geometria unica per la protezione tra lama e manico;
- Manici in legno di Ziricote per il massimo comfort (legno duro esotico pregiato che unisce estetica e alta qualità, altamente resistente all'usura);
- Maggiore stabilità e facilità d'uso;
- Prodotti realizzati in Germania.

Devono essere lavati esclusivamente a mano.

Durezza della lama del coltello: 60 HRC

Colore del manico e del ceppo portacoltelli: Marrone

Materiale del manico e del ceppo portacoltelli: legno di Ziricote

Dimensioni del blocco (lunghezza x larghezza x altezza): 28 x 12 x 38 cm