Stampo semicircolare "Yule", acciaio inox, 30 x 6,5 cm - de Buyer

Yule semicircolare per preparare paté e mousse (di verdure, carne o pesce), foie gras , gelato, rotolini, torte alla crema o decorazioni al cioccolato, in acciaio inox, marca de Buyer

Lo stampo da forno non è ermetico, ma è possibile utilizzare della pellicola trasparente prima di riempirlo per evitare che i liquidi fuoriescano.

Caratteristiche:

Il nostro segreto: un design professionale in acciaio inox spesso per ottenere preparazioni che mantengono la loro forma
Facile montaggio e smontaggio della preparazione grazie ai lati rimovibili e ai bordi lisci
Utilizzo multiplo: uso freddo (frigorifero - congelatore) o uso caldo (forno - bagnomaria)
Consiglio: per rendere impermeabile lo stampo, prima di riempirlo rivestirlo con pellicola trasparente per alimenti.
Questo stampo lungo è ideale per terrine, per la formatura a freddo e l'assemblaggio, nonché per la realizzazione di decorazioni in cioccolato.
Stampo robusto e indeformabile;
Facile montaggio tramite sistema ad incastro

Lo stampo lungo è adatto al frigorifero, al congelatore, all'abbattitore di temperatura, all'abbattitore di temperatura e al forno.

Non utilizzare nel forno a microonde.

Lavabile in lavastoviglie

Dimensioni interne (lunghezza x larghezza x altezza): 30 x 8 x 5,5 cm
Dimensioni esterne (lunghezza x larghezza x altezza): 30,5 x 8,5 x 7,2 cm