Teglia da soufflé in ceramica, 23 x 21,3 cm/2,2 l, Clay - Emile Henry

Teglia per souffle e torte, realizzata in ceramica HR, marchio Emile Henry.

Sebbene eleganza e raffinatezza siano due parole che definiscono perfettamente gli articoli della collezione del rinomato marchio francese, utilità, durata ed efficienza sono in realtà gli attributi che rendono i prodotti Emile Henry particolarmente distintivi. Se spesso si considera l'amore per il bello, "l'amore per l'utile" (uno dei motti del produttore) è, in definitiva, quello che dura nel tempo.

Realizzata in speciale ceramica HR® (High Resistance), questa pirofila ha un'elevata resistenza termica in forno, fino a 270°C, ed è ideale per la preparazione di soufflé e torte. Questa tecnologia rende la pirofila resistente agli shock termici; può essere trasferita dal frigorifero, da temperature fino a -20°C, direttamente al forno e viceversa. In questo modo, i dessert possono essere serviti direttamente da questa pirofila una volta sfornati.

Grazie al design, alla forma e al materiale appositamente lavorato di questa teglia, il calore viene distribuito in modo uniforme, garantendo una cottura graduale e risultati sempre ottimali.

Dimensioni esterne: 23 x 21,5 x 9,5 cm;
Dimensioni interne: 20 x 20 x 8 cm;
Capacità: 2,2 l.