Descrizione del prodotto
Vassoio Gastronorm, dimensioni 32,5×26,5×10 cm, realizzato da Emile Henry, profondità 10 cm, capacità 4,4 L, dal design semplice e pratico.
Le stoviglie Recton® della linea Gastron® sono gli unici contenitori in ceramica che rispettano gli standard qualitativi internazionali.
Perfettamente adattati alle attrezzature standardizzate (stoviglie che mantengono il cibo freddo o caldo, forni, vetrine refrigerate o stoviglie di presentazione) offrono la possibilità di servire e self-service attraenti sia per i clienti che per gli ospiti.
Tutte le stoviglie Gastron ® resistono a temperature molto basse fino a -20 °C e temperature molto elevate fino a +250 °C e possono essere sottoposte a sbalzi termici improvvisi senza risentirne. A seconda della situazione, le stoviglie si adattano alle esigenze della cucina, mantenendo i cibi freddi o caldi più a lungo.
Dimensioni standard: GN 1/2