Vassoio per pesci, ghisa, 15 x 24 cm, con supporto in legno, blu - LAVA

Pescera con supporto in legno, dimensioni 15 x 24 cm, capacità 0,44 l, in ghisa, marca Lava

La ghisa è un materiale che si scalda lentamente ma, una volta scaldato, trattiene molto bene il calore per lungo tempo. Pertanto, le pentole sono adatte per la maggior parte delle tecniche di cottura, che si tratti di frittura, cottura lenta o cottura al forno.

Caratteristiche:
Lo spessore della parete della teglia è di 4 mm e, all'interno, il prodotto è ricoperto da uno strato di smalto beige che facilita la formazione di una superficie antiaderente durante la cottura con grasso.

Lo smalto vetroso, materiale utilizzato per la finitura esterna delle pentole in ghisa Lava , è ottenuto spruzzando polvere di vetro a temperature di 750 - 850°C. La polvere di vetro aderisce alla superficie del piatto creando uno strato protettivo che aiuta anche a distribuire in modo ottimale il calore.

Lo spessore della base è di 4 mm, il che rende possibile l'utilizzo delle pentole Lava su tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione.

Non utilizzare nel microonde.

Dimensioni vassoio: 15 x 24 cm.

Dimensioni del supporto: 18,5 x 35,4 cm.