Vassoio rotondo per snack, alluminio, 24 cm, "Speed ​​Oven" - AMT Gastroguss

Vassoio per snack "Speed ​​Oven" , in alluminio, diametro 24 cm, con rivestimento antiaderente Lotan® , marchio AMT Gastroguss

Questo vassoio rotondo per snack ha un design leggermente più profondo, che lo rende perfetto per una cottura più versatile nei forni rapidi.

Caratteristiche:
Riduce i tempi di cottura e il consumo di energia
Costruzione durevole: corpo in alluminio pressofuso per un uso duraturo nelle cucine professionali
Distribuzione uniforme del calore: garantisce risultati di cottura uniformi distribuendo uniformemente il calore
Resistenza alle alte temperature: adatto per uso professionale
Facile da pulire: il rivestimento antiaderente e i materiali rendono la pulizia semplice, risparmiando tempo e fatica

Non utilizzare su piani cottura a induzione.

Tutti i prodotti AMT Gastroguss sono realizzati in alluminio fuso a mano da artigiani esperti. Tra i vantaggi dell'alluminio fuso a mano figurano: tempi di polimerizzazione più lunghi, che prevengono lo stress del materiale, una fusione omogenea e la presenza di un minor numero di bolle d'aria nel materiale rispetto alla fusione meccanizzata.

L'alluminio che costituisce la base dei prodotti Gastroguss viene prima sabbiato, per aumentare di 12 volte la superficie di adesione degli strati da applicare. Il primo strato applicato alle pentole è costituito da ossido di titanio, cotto a 20.000 °C, con una durezza quasi pari a quella del diamante. Gli strati successivi applicati sono: lo strato anticorrosivo, lo strato mediano con particelle ceramiche e lo strato superficiale antiaderente denominato Lotan® .

Questo rivestimento antiaderente è disponibile solo nelle pentole AMT Gastroguss e, oltre alle proprietà antiaderenti, che facilitano la pulizia delle pentole, ha anche un effetto antibatterico.

Il rivestimento antiaderente Lotan® offre tutti i vantaggi di un rivestimento antiaderente classico, ma senza contenere PFOA.

Diametro: 24 cm
Profondità: 3 cm