Brokoliai yra viena sveikiausių daržovių, kupina vitaminų ir antioksidantų, tačiau norint išnaudoti visas jų savybes, būtina žinoti, kaip tinkamai juos virti. Nors atrodo paprasta, virimo būdas gali nulemti, ar patiekalas bus skanus, ar blankus.
Brokolių valgymo privalumai