Grozs bagetes mīklas raudzēšanai, 44 x 9 cm, izgatavots no rotangpalmas - ražo Kitchen Craft

Raudzēšanas grozs bagetes mīklai, izgatavots no Kitchen Craft, ar izmēriem 44 × 9 × 5 cm, izgatavots no rotangpalmas.

Rattan Leavening grozi – raksturīgi franču maiznīcai, palīdzēs uzlabot bagetes mīklas formu, tekstūru un garoziņu pirms tās cepšanas.

Pieredzējuši maiznieki iesaka izmantot šos groziņus, jo tie sniedz neskaitāmas priekšrocības mīklas pagatavošanā, palīdzot rūgšanas procesā un liekā mitruma uzsūkšanā, tādējādi novēršot kondensācijas procesa parādīšanos. Turklāt šis produkts palīdz saglabāt maizes noapaļoto formu.

Grozs iespiež mīklu ar spirālveida rakstu, kas izveidos garoziņu ar īpašu garšu un izskatu.

Cietā konstrukcija padara šo grozu par ideālu izvēli neatkarīgi no tā, vai esat maiznieks amatieris vai maiznieks ar daudzu gadu pieredzi.

Raudzēšanas grozu var tīrīt tikai ar rokām.