Gyutoh nazis, 16 cm, 5000FCD - Miyabi

Gyutoh nazis - japāņu šefpavāra nazis - ražo Miyabi, ar 16 cm asmeni, triecienizturīgs.

Funkcijas:

— simetrisks asmens, kas izgatavots no īpaši cieta MicroCarbide FC61 tērauda, kas pārklāts ar 48 nerūsējošā tērauda slāņiem;
— Īpaši ass Honbazuke asmens (atsevišķi asināts japāņu meistars amatnieks, lai sasniegtu japāņu nažu raksturīgo aso malu);
— Naža asmens ir izstiepts rokturī tradicionālā “D-handle” veidā perfektam līdzsvaram un ergonomiskai lietošanai;
— Asmeni kriogēni apstrādā caur FRIODUR® -196 °C temperatūrā, kas garantē ļoti augstu cietību;
— Rokturis izgatavots no Pakka koka.

Lai optimāli asinātu un pulētu Miyabi klāsta 5000FCD nažu asināšanas un pulēšanas rezultātus, iesakām izmantot tā paša zīmola asināšanas akmeņus.