Gyutoh nazis, 24 cm, 5000FCD - Miyabi

Gyutoh nazis – japāņu šefpavāra nazis – no Miyabi, ar 24 cm triecienizturīgu asmeni.

Neatkarīgi no tā, vai griežat, sagriežat vai maļat gaļu un dārzeņus, platais, izturīgais asmens un ērtais, līdzsvarotais izmērs būs ideāli piemērots ikdienas darbiem.

Iespējas:

- Simetrisks asmens izgatavots no īpaši cieta MicroCarbide FC61 tērauda , kas pārklāts ar 48 nerūsējošā tērauda slāņiem;
- Īpaši ass Honbazuke asmens (individuāli uzasināts japāņu meistara meistara, lai panāktu japāņu nažiem raksturīgo asumu);
- Naža asmens pagarināts tradicionālajā “D-handle” , lai nodrošinātu perfektu līdzsvaru un ergonomisku lietošanu;
- Asmens ir kriogēniski apstrādāts ar FRIODUR® -196 °C, kas arī garantē ļoti augstu cietību;
- Rokturis izgatavots no Pakka koka;
- Rokvela cietība aptuveni 61;
- Ieteicams mazgāt tikai ar rokām;
- Roku darbs Seki, Japānā.

Izstrādāts atbilstoši stingriem standartiem, MIYABI turpina meklēt pilnību ar MIYABI Kaizen kolekciju. “Kaizen” ir japāņu vārds, kas nozīmē “uzlabošana” vai “pārmaiņas uz labo pusi”. Tas ir dzīvesveids. Šis klāsts apvieno jaunākās tehnoloģijas ar modernu dizainu un gadsimtiem ilgu meistarību nažu ražošanā.

Garums ar rokturi: 38 cm

Asmens garums: 24 cm