Produkta apraksts
Sujihiki nazis griešanai, ko ražo Miyabi, ar asmeni 24 cm, triecienizturīgs.
Funkcijas:
- Simetrisks asmens ir izgatavots no īpaši cieta FC61 tērauda un pārklāts ar 48 nerūsējošā tērauda slāņiem;
- Īpaši ass Honbazuke asmens (japāņu meistars meistars individuāli asināts, lai sasniegtu japāņu nažu raksturīgo aso malu);
- Naža asmens ir pagarināts rokturī tradicionālā “D-handle” veidā perfektam līdzsvaram un ergonomiskai lietošanai;
- Asmeni kriogēni apstrādā caur FRIODUR® -196 °C temperatūrā, kas garantē ļoti augstu cietību;
- Rokturis izgatavots no Pakka koka.
Lai optimāli asinātu un pulētu Miyabi klāsta 5000FCD nažu asināšanas un pulēšanas rezultātus, iesakām izmantot tā paša zīmola asināšanas akmeņus.