Santoku nazis, 18 cm, 5000 FCD - Miyabi

Santoku nazis - japāņu šefpavāra nazis - ražo Miyabi, ar asmeni 18 cm, triecienizturīgs.

Līdzekļi:

- Simetrisks asmens, kas izgatavots no īpaši cieta MicroCarbide FC61 tērauda, kas pārklāts ar 48 nerūsējošā tērauda slāņiem;
- Īpaši ass Honbazuke asmens (japāņu meistars meistars individuāli asināts, lai sasniegtu japāņu nažu raksturīgo aso malu);
- Naža asmens, kas pagarināts tradicionālā “D-handle” veidā perfektam līdzsvaram un ergonomiskai lietošanai;
- Asmens ir kriogēni sacietējis caur FRIODUR® -196 °C temperatūrā, kas garantē ļoti augstu cietību;
- Rokturis izgatavots no Pakka koka.

Lai optimāli asinātu un pulētu Miyabi 5000FCD klāsta nažu asināšanas un pulēšanas rezultātus, iesakām izmantot tā paša zīmola asināšanas akmeņus.