Vairāk nekā 190 gadus De Buyer ir bijis izcilības simbols profesionālajās virtuvēs un mājās. Franču zīmols ir kļuvis par etalonu, runājot par precīzi un ar tradīcijām cienītiem gatavošanas un konditorejas piederumiem. De Buyer , kura izcelsme ir Vogēzos, apgabalā ar senām metalurģijas tradīcijām, ir izaudzis no pieticīgas darbnīcas līdz starptautiski atzītam ražotājam, ko iecienījuši slaveni pavāri un kulinārijas entuziasti visā pasaulē.
Kas padara De Buyer produktus tik novērtētus? Inteliģenta vienkāršība, izturīgi materiāli, autentisks dizains un bezkompromisa veiktspēja. Sākot ar Mineral B oglekļa tērauda pannām un beidzot ar Inocuivre vara virtuves piederumiem, katrs izstrādājums stāsta par kvalitāti un funkcionalitāti.
Franču mantojums visās detaļās
De Buyer produkti ne tikai tiek ražoti Francijā, bet arī atspoguļo franču kulinārijas filozofiju. Katra panna vai katliņš ir izstrādāts, lai uzlabotu sastāvdaļu garšu un nodrošinātu absolūtu kontroli pār pagatavotajiem ēdieniem. Tādējādi gatavošana kļūst par autentisku pieredzi, kurā maņas un tehnika perfekti satiekas.
KitchenShop, veikalā atrodam lielisku de Buyer produktu klāstu, ko var integrēt jebkurā modernā virtuvē. Ja vēlamies profesionālu rezultātu, bet ar minimālu piepūli, šie piederumi var pārveidot mūsu ikdienas rutīnu par kulinārijas rituālu.
Oglekļa tērauds – īstiem kulinārijas entuziastiem
Viens no zīmola populārākajiem produktiem ir Mineral B. Oglekļa tērauda cepamās pannas ir labāk piemērotas Maillard reakcijas dēļ – kraukšķīgas, karamelizētas garozas, kas padara gaļu vai dārzeņus perfekti pagatavotus. Laika gaitā šīs cepamās pannas veido dabisku nepiedegošu pārklājumu, kas padara tās arvien efektīvākas.
Mēs varam izvēlēties Mineral B cepšanas pannu, kas ir ideāli piemērota jebkura veida ēdiena gatavošanai, sākot no sulīgiem steikiem līdz smalkām pankūkām – no Kitchenshop. Cepšanas panna ir piemērota gāzes, elektriskajām vai indukcijas plītīm, un, to lietojot, tā kļūst arvien labāka.
Varš + nerūsējošais tērauds – ideāla kombinācija kontrolei un smalkumam
Ja vēlamies izjust, ko nozīmē gatavot augstā līmenī, Inocuivre sērijas virtuves piederumi ir lieliska izvēle. Tajos apvienots varš, kas ir lielisks siltuma vadītājs, ar pārtikas kvalitātes nerūsējošo tēraudu, kas nemaina ēdiena garšu un ir viegli tīrāms.
Piemēram, 20 cm De Buyer Inocuivre cepšanas panna ir ideāli piemērota mērcēm ar samazinātu tauku saturu, flambēšanai vai ēdieniem, kuriem nepieciešama noteikta temperatūra. Varš nekavējoties reaģē uz temperatūras izmaiņām, un rezultātā ēdiens tiek pagatavots tieši tā, kā mēs to vēlamies.
Katliņi, vokpannas un mīklas bļodas
De Buyer produktu klāsts ir daudzveidīgs, sākot no klasiskām cepšanas pannām līdz dziļām katliņām, izturīgām vokpannām un mīklas veidnēm. Katram produktam ir sava loma, un tas ir paredzēts intensīvai lietošanai. Ja mums patīk cepšana, varam izvēlēties kūku pannu ar noņemamu malu, kas nodrošina vienmērīgu cepšanu un iespaidīgu rezultātu.
Vai varbūt vēlaties oglekļa tērauda vokpannu autentiskām Āzijas receptēm, kas ātri pagatavotas augstā temperatūrā? KitchenShop piedāvā šādas iespējas, kas ir ideāli piemērotas tiem, kas vēlas eksperimentēt ar dažādiem gatavošanas stiliem.
Izturība un vienkārša apkope
Vēl viens iemesls, kāpēc pavāri iecienījuši De Buyer, ir produkta izturība. Tērauda vai vara cepšanas pannas un virtuves piederumi netiks viegli sabojāti. Ja tos pareizi kopjam, tas ir, pēc mazgāšanas tos labi nosusinām, viegli ieeļļojam (oglekļa tērauda pannas) un tīrām bez agresīvām vielām, tie virtuvē kalpos gadiem ilgi.
Dažas no tām laika gaitā pat kļūst labākas. Piemēram, Mineral B cepšanas panna ir dabiski ieeļļota un apstrādāta ar eļļu, un ar katru lietošanas reizi tā kļūst arvien nepiedegošāka. Tās ir ilgtermiņa attiecības, ko veidojam ar saviem virtuves piederumiem.
Kā izvēlēties pareizos De Buyer piederumus?
Viss atkarīgs no mūsu gatavošanas stila. Ja mums patīk franču virtuve vai ēdieni, kas gatavoti kontrolētā temperatūrā, Inocuivre klāsts ir ideāli piemērots. Ja dodam priekšroku ātri pagatavojamiem ēdieniem, kraukšķīgai garozai un intensīvai temperatūrai, viss, kas mums nepieciešams, ir oglekļa tērauda cepšanas panna.
Tiem, kam patīk cept, De Buyer kūku formas un cepšanas formas piešķir precizitāti un eleganci. Un, ja gatavošana ir nedēļas nogales hobijs, mēs varam pakāpeniski ieguldīt pilnā komplektā, katrs priekšmets sniedz kaut ko īpašu.
KitchenShop produktu piemēri:
- De Buyer Mineral B cepšanas panna, oglekļa tērauds, 24 cm – ideāli piemērota steikiem, frī kartupeļiem, apbrūninātiem dārzeņiem
- De Buyer Inocuivre sautējamais trauks ar vāku, 24 cm – mērcēm, reducētām zupām, krēmīgiem makaroniem
- Wok De Buyer oglekļa tērauds – ātrai gatavošanai ar Āzijas tehnikām
Katram no šiem produktiem ir kvalitātes garantija, un tie ir izstrādāti, lai atvieglotu mūsu darbu virtuvē, vienlaikus nodrošinot izcilus rezultātus.
Izvēlies pareizo ēdienu gatavošanas stilu atbilstoši savam ēdiena gatavošanas stilam
Gatavošana nav tikai par ēdienu, tā ir par mirkļiem, par došanu un saņemšanu, par radīšanas prieku. Un, kad mūsu rokās ir De Buyer cepamā panna, mēs jūtamies kā daļa no tradīcijas. Garšas, kvalitātes, labi padarīta darba tradīcijas.
KitchenShop, veikalā ir pieejami autentiski De Buyer produkti, kas ir izvēlēti tiem, kas vēlas vairāk nekā tikai virtuves piederumus, bet arī pieredzi. Ja vēlaties ikdienas ēdiena gatavošanu pārvērst īpašā mirklī, sāciet ar labu pannu.