Katls, čuguns, 28 cm, "Trendy", pelēka - LAVA

Katls, diametrs 28 cm, tilpums 6,7 L, izgatavots no čuguna, zīmols LAVA

Čuguns ir materiāls, kas uzsilst lēni, bet silts ļoti labi saglabā siltumu ilgu laiku. Čuguna trauki ir piemēroti lielākajai daļai gatavošanas paņēmienu, neatkarīgi no tā, vai tā ir cepšana, lēna gatavošana vai cepšana cepeškrāsnī.

Iespējas:
Sienu biezums ir 4 mm. Iekšpusē produkts ir pārklāts ar vienu melnas emaljas kārtu, kas atvieglo nelipīgas virsmas veidošanos, gatavojot ar taukiem.

Stiklveida emalju, materiālu, ko izmanto LAVA čuguna trauku ārējai apdarei , iegūst, izsmidzinot stikla pulveri 750 - 850°C temperatūrā. Stikla pulveris pielīp pie katla virsmas, veidojot aizsargkārtu, kas arī palīdz optimāli sadalīt siltumu.

Vāks ir plakans, un iekšpusē ir nelieli izvirzījumi, tādējādi nodrošinot mitruma saglabāšanos iekšpusē. Pateicoties šīm īpašībām, kastroļa iekšpusē veidojas "lietus" efekts, kas pastiprina garšas un atvieglo gatavošanas procesu.

Pamatne ir 5 mm bieza, un tas ļauj LAVA virtuves traukus izmantot uz visu veidu plīts virsmām, ieskaitot indukcijas virsmas.

Kastrolis nav piemērots mikroviļņu krāsnī.