Maizes cepamais trauks 30.5 cm/1.9 l, <<Burgundy>> - Emīls Henrijs

"Kroņa" formas maizes cepšanas trauks, zīmols Emile Henry, diametrs 30,5 cm, augstums 10,5 cm, tilpums 1,9 l, izgatavots no HR® keramikas

Mūsu virtuves gadu gaitā ir ļoti mainījušās, taču keramikas materiāls joprojām tiek izmantots cepšanai. Tāpēc Emīls Henrijs ir izstrādājis īpašu šo cepšanas trauku, kura rezultāti ir ļoti līdzīgi tradicionālajās krāsnīs iegūtajiem.

Ar šī cepamā trauka palīdzību jūs pagatavosiet "vainaga" formas maizes kukulīti, kas sadalīsies 8 perfektās bulciņās ar kraukšķīgu garoziņu un mīkstu un pūkainu iekšpusi. Šis ir ideāls risinājums, ja vēlaties svaigu maizi un vienlaikus pagatavot vairākas sviestmaizes.

Izliektais vāks, kā arī HR® keramika , no kuras šis trauks ir izgatavots, nodrošina pastāvīgu mitrumu, tādējādi iegūstot īpaši labu maizi.

HR® (High Resistance) keramika, kas izstrādāta Emile Henry laboratorijās, iztur temperatūru diapazonā no -20°C līdz 270°C un vienmērīgi sadala siltumu pa visu izstrādājuma virsmu. Apdarei izmantotā emalja aizsargā izstrādājumu no skrāpējumiem un šķembām (var griezt tieši uz izstrādājuma, neatstājot skrāpējumu pēdas), padarot to drošu trauku mazgājamajā mašīnā.

Abas cepamā trauka daļas ir paredzētas uzglabāšanai viena otrā.