Sikkina Santoku, 17 ċm, TWIN Fin II - Zwilling

Sikkina SANTOKU, magħmula minn Zwilling, b'tul tax-xafra ta '17 cm, magħmula minn azzar li ma jissaddadx N60.

L-istainless steel N60 huwa reżistenti għall-korrużjoni u huwa distint mill-kombinazzjoni speċjali tiegħu ta 'kromju u karbonju. Għandu struttura fina ħafna u huwa mwebbes mill-proċess krijoġeniku FRIODUR® f'temperaturi ta ' -70 °C, li jirriżulta f'xafra ultra-qawwija u durabbli.

Is-sikkina Santoku hija sikkina ta 'kok stil Ġappuniż, adattata għall-biċċa l-kbira tal-kompiti tal-kċina. Il-forma tax-xafra tislef lilha nnifisha partikolarment tajjeb għat-tqattigħ u t-tqattigħ.

Il-manku ergonomiku magħmul minn 18/10 stainless steel joffri kumdità u sigurtà waqt l-użu.

Jista 'jitnaddaf fil-magna tal-ħasil tal-platti.

Maħduma bl-idejn minn artiġjani f'Seki, il-Ġappun, il-firxa ta 'skieken TWIN Fin II ta' Zwilling tgħaqqad id-disinn u l-kwalità Ġermaniżi mas-sengħa Ġappuniża biex tipproduċi l-ifjen skieken tal-kċina. Tekniki avvanzati ta 'manifattura jirriżultaw fi skieken bilanċjati tajjeb b'manki komdi adattati għal użu fit-tul.