Pipetti u siringi steak

Jekk qed timmira li ssajjar dixx sensazzjonali, allura jkollok bżonn utensili speċjali tat-tisjir. Is-siringi taz-zalza u l-pipetti tal-kċina huma l-utensili sigrieti li jibdlu l-kċina tiegħek f'laboratorju biex tagħmel goodies.

Is-siringa tal-laħam tintuża mill-koki biex tinjetta zlazi, żejt bit-togħma u immarinati fis-steak, għat-togħma u t-tenderizng tal-laħam. Kun żgur li d-dijametru tal-labra jaqbel mal-bżonnijiet tiegħek: labar irqaq huma adattati għal żjut fluwidi u zlazi, filwaqt li labar eħxen huma adattati għall-injezzjoni ta 'zlazi ħoxnin, b'ħodor, ġamm, ċikkulata, eċċ. Tista' tuża s-siringa tal-kċina għall-għaġina wkoll, sabiex timla doughnuts u muffins bil-ġamm, likur jew kremi.

Il-pipetta taz-zalza tgħinek tikseb steak mmerraq b'mod eleganti u mingħajr sforz. Meta issajjar steak kbir jew tiġieġ sħiħ fil-forn, huwa essenzjali li perjodikament titferra 'zalza li fiha huma msajra, fuq il-laħam. Imla l-pipetta biz-zalza u roxx dan il-likwidu fuq il-laħam, 'l hawn u 'l hemm, biex iżżommu mmerraq u tenera.