Cocotte kookpot, keramiek, 31 cm / 5,5 L, "Sublime+", SLATE - Emile Henry

Cocottepot, merk Emile Henry , diameter 31 cm, inhoud 5,5 l, gemaakt van SUBLIME+ keramiek.

Deze nieuwe generatie keramische potten brengt nog meer veelzijdigheid, gecombineerd met de uitzonderlijke prestaties, lichtheid en esthetiek die SUBLIME+ kenmerken. Perfect voor dagelijks gebruik en opmerkelijk robuust dankzij de nieuwe inductie-compatibele basis, is hij nu geschikt voor alle kookplaten, oven en zelfs grill.

De vloeiende rondingen en verfijnde silhouet brengen harmonie in zowel de voorbereiding als de presentatie. Binnenin maakt het van nature anti-aanbakbestendige en extreem resistente glazuur moeiteloos mengen mogelijk, voorkomt dat ingrediënten plakken en weerstaat het metalen bestek zonder krassen.

Als resultaat van diepgaand onderzoek kan SUBLIME+ keramiek worden gebruikt om allerlei recepten te bereiden en te serveren, met ongeëvenaarde gebruiksgemak. Bovendien maken de 100% natuurlijke hoogwaardige materialen het volkomen veilig voor de gezondheid.

Het kan met succes worden gebruikt voor zowel bruinen, bakken, sauteren, koken, als voor het bakken van brood of langzaam koken op lage temperaturen.

De keramiek uit de SUBLIME+ collectie brengt alle voordelen samen van de beste keramische schalen die op het vuur kunnen worden gebruikt, en nu ook op de inductiekookplaat of op de grill. Alles voor perfect koken, respect voor ingrediënten, authentieke smaken en goed bewaarde smaken.

Het emaille dat is gebruikt om de pot af te werken is satijn , ultraglad en bijzonder resistent. Het vergemakkelijkt het schoonmaken en beschermt de pot tegen krassen en beschadigingen.

Voordelen van het gebruik van SUBLIME+ keramiek:

- Veelzijdigheid: Het kan worden gebruikt op de inductiekookplaat, in de oven of zelfs op de grill. Daarna kan het op tafel worden gezet om te serveren, zodat het eten lang warm blijft. 

- 50% lichter dan gietijzeren of keramisch kookgerei van vergelijkbare grootte.

- Efficiëntie: Uitstekende warmtediffusie en -vasthouden. Het bereikt zeer hoge temperaturen in minder dan 1 minuut, en de warmte wordt gelijkmatig verdeeld.

- Weerstand: Weerstand tegen temperaturen tussen -20°C en 290°C, evenals thermische of mechanische schokken .
Het kan van de koelkast direct naar de oven worden verplaatst, zonder dat het wordt aangetast, het bladdert niet snel en krast niet. Hierdoor kan het direct in de pot worden gesneden, zonder problemen, dankzij het emaille dat voor de afwerking wordt gebruikt. Het kan ook in de vaatwasser worden schoongemaakt. 

- Elegantie: Ontworpen met een speciaal ontwerp, dat traditie combineert met de normen van de moderne keuken.

- Innovatie: De pan is bedekt met een speciaal deksel, met oneffenheden aan de onderzijde, wat zorgt voor het behoud van optimale luchtvochtigheid tijdens het koken.

- Veiligheid: De stevige, oversized handvatten zorgen voor een goede grip en koel tijdens het gebruik van de potmeter.

Kenmerken en afmetingen:

• SUBLIME+ Keramiek ;
• Het kan worden gebruikt op de grill, in de oven, op de gaskookplaat, elektrisch, halogeen, glaskeramiek en inductie;
• Kan in de magnetron worden gebruikt;
• Kan in de vriezer worden gebruikt;
• Bevat geen lood, cadmium of nikkel;
• 5 jaar garantie;

• Lengte: 37 cm;
• Breedte: 31 cm;
• Hoogte: 17,5 cm;
• Binnendiameter: 26,5 cm;
• Binnenhoogte: 12 cm;
• Totale capaciteit: 5,7 L;
• Bruikbare capaciteit: 5,5 L.