Elektrische friteuse, 12L, MF 120 R met olieaftapsysteem, 6400W - Roller Grill merk

De professionele Roller Grill MF 120 R friteuse is speciaal ontworpen voor intensief gebruik in restaurants.

Het automatische systeem om voedselresten te decanteren en naar een "koude zone" te leiden, waar de olietemperatuur slechts 75°C is, en de resten niet verkoold raken en geen geur of smaak ontwikkelen, houdt de olie langer schoon en dus maakt het mogelijk om verschillende voedingsmiddelen achter elkaar te frituren.

De friteuse is uitgerust met een thermostaat die de temperatuur regelt tussen 0-180˚C en een veiligheidsthermostaat die de stroom uitschakelt in geval van oververhitting of als de friteuse zonder olie aangezet is. Na het detecteren en oplossen van het probleem dat tot de onderbreking van de werking heeft geleid, kan de thermostaat worden gereset door op de rode knop te drukken.

Met de thermostaat is de temperatuur in te stellen tussen 0-180˚C.

De roestvrijstalen container is afneembaar voor eenvoudige reiniging.

Eigenschappen:

• Afmetingen: 35 x 47 x 35 cm;
• Afmeting mand: 28 x 25 x 11 cm;
• Systeem voor het aftappen van het oliereservoir;
• Inhoud: 12 liter;
• Gewicht: 11 kg;
• Vermogen: 6400W, 380V;