Frituurpan, aluminium, 28 cm - Ballarini

Frituurpan, diameter 28 cm , gemaakt van aluminium, made in Italy, merk Ballarini

De koekenpan is geschikt voor het bereiden van gebakken groenten of voor het bakken van voedsel. De binnenlaag en de buitenlaag zijn gemaakt van geneutraliseerd afwasbaar aluminium. De constante dikte van de bodem garandeert een constante verdeling en gelijkmatige temperatuur tijdens het koken.

De braadpan is gemaakt van zeer dik en onschadelijk gesmeed aluminium. De vorm van het gesmede aluminium ontstaat door het persen van puur aluminium (99%). Dit proces is moeilijk en langdurig, maar het is een extra garantie dat de koekenpan niet vervormt. De basisdikte ligt tussen de 2,5 en 4 mm en de hoogte is 6,5 cm.

Deze braadpan kan gebruikt worden op gaskookplaten, elektrische kookplaten en vitrokeramische kookplaten, maar ook in de oven.

Het handvat is gehard, buisvormig, gemaakt van roestvrij staal en behoudt tijdens het gebruik een geschikte temperatuur.