Product beschrijving
Koekenpan, diameter 20 cm, de Buyer
De koekenpan is gemaakt van koper aan de buitenkant en roestvrij staal aan de binnenkant. Het percentage koper dat gebruikt is bij de productie van de koekenpan is 90%, en het roestvrij staal aan de binnenkant vertegenwoordigt 10%.
Doordat het voedsel alleen in contact komt met roestvrij staal, wordt het onder volkomen veilige omstandigheden bereid, waarbij optimaal gebruik wordt gemaakt van de warmtegeleidende eigenschappen van het koper.
Deze koekenpan, die vaak door professionele koks wordt gebruikt, garandeert de beste resultaten voor elke kookliefhebber. De pan is met name geschikt voor flambé, gratin en crème brûlée.
De koekenpan maakt deel uit van de prestigieuze Inocuivre collectie en kan direct aan tafel worden gezet, waardoor hij ideaal is voor serveren en flamberen.
Handgrepen van messing.
Koekenpan geschikt voor alle kookplaten, behalve inductiekookplaten.
De buitenkant van de koekenpan kan worden schoongemaakt met een speciale crème voor koper.
Uitsluitend met de hand te reinigen.