Koekenpan, koolstofstaal, 36 cm, "CARBONE PLUS" - de Buyer

Professionele koekenpan, geproduceerd door de Buyer , diameter 36 cm , hoogte 4,5 cm , gemaakt van 3 mm dik staal dat niet kromtrekt.

Het Lyonnaise-profiel van de pan, met schuine en afgeronde zijkanten en zonder scherpe hoeken, maakt het gemakkelijk om voedsel van de pan naar het bord of de serveerschaal over te brengen.

De zeer duurzame handgrepen in Franse stijl zijn gemaakt van staal en bevestigd met zeer sterke klinknagels.

Geschikt voor gebruik op alle soorten kookplaten, inclusief inductie.

Diameter van de inductiebasis: 26 cm.

Onderhoud en gebruik
Verwarm de koekenpan voor gebruik voor en voeg een kleine hoeveelheid vet toe. Breng de pan vóór het eerste gebruik seasoning .
Ontvetten, afspoelen met warm water, de pan direct na het wassen afdrogen en het oppervlak licht invetten met 1-2 druppels olie, en vervolgens de pan nogmaals afvegen met een absorberende doek.

Let op: Na verloop van tijd is het normaal dat de pan ongelijkmatig van kleur verandert (donkerder wordt). Deze reactie is normaal en draagt ​​bij aan de ontwikkeling van de natuurlijke antiaanbakeigenschappen van koolstofstalen pannen.

Tip: Om de natuurlijke antiaanbakeigenschappen te behouden, mag u geen afwasmiddel gebruiken en de pan niet in de vaatwasser reinigen. Voor het eerste gebruik moet de pan worden ingebrand om de natuurlijke antiaanbakeigenschappen te verkrijgen.