Koekenpan, koper-RVS, 28 cm, "Inocuivre" - de Buyer

Koekenpan met roestvrijstalen handvat, de Buyer merk, diameter 28 cm, hoogte 3,6 cm, gemaakt van koper aan de buitenkant, en van roestvrij staal aan de binnenkant.

Perfecte pan om flambébereidingen te bakken, karamelliseren of te bereiden . De esthetiek van de koekenpan maakt hem geschikt om voedsel direct op tafel te serveren.

Vaak gebruikt door professionele chefs, biedt de pfrying en de beste resultaten voor elke kookliefhebber.

De verhouding koper die wordt gebruikt bij de productie van de koekenpan is 90% en het gebruikte roestvrij staal binnenin vertegenwoordigt 10%.

Omdat het voedsel alleen in contact komt met roestvrij staal, wordt het onder perfecte veiligheidsomstandigheden gekookt en wordt gebruikgemaakt van de warmteopslag van koper.

Het zeer duurzame, Franse handvat is gemaakt van roestvrij staal en wordt vastgezet met zeer stevige klinknagels; dankzij het ergonomische en comfortabele handvat is de koekenpan gemakkelijk te hanteren.

De koekenpan kan op alle soorten kookkooktoestellen worden gebruikt, behalve op inductiekookplaten. 

Verzorging van koper gemaakte buitenkant: gebruik gewoon een speciale pasta.

Verzorging van het interieur van roestvrij staal: alleen handmatig wassen.