"Inocuivre" conische braadpan, 20 cm / 1,7 l - merk "de Buyer"

Sautépan met roestvrijstalen handvat, diameter 20 cm, inhoud 1,7 l, gemaakt van koper, aan de buitenkant, en roestvrij staal, aan de binnenkant, hoogte 7,2 cm, de Buyer merk

De de Buyer taps toelopende pan is ideaal voor het bakken van groenten of stukjes vlees. De lage rand voorkomt de vorming van condensatie aan de zijkanten en laat het vocht verdampen, waardoor het proces van karamelisatie van sappen wordt geoptimaliseerd. De lange, elegante, ergonomische roestvrijstalen handgreep, vastgezet met klinknagels, garandeert een natuurlijke en comfortabele grip. Het roestvrijstalen interieur is praktisch, hygiënisch en gemakkelijk te reinigen.

De verhouding van metalen die worden gebruikt bij de productie van deze pan is 90% - koper en 10% - roestvrij staal.

Vanwege het feit dat het voedsel alleen in contact komt met roestvrij staal, wordt het gekookt onder volkomen veilige omstandigheden, terwijl het profiteert van de thermoaccumulerende eigenschappen van koper.

De buitenkant van de pan kan worden gereinigd met een speciale pasta voor koper.

Het handvat is gemaakt van gegoten roestvrij staal.

De pan is niet compatibel met de inductiekookplaat.

Alleen handmatige reiniging wordt aanbevolen.

Functies

Diameter: 20 cm;
Diameter van de basis: 13,5 cm;
Lengte: 37,2 (met handvat);
Capaciteit: 1,7 l;
Hoogte: 7,2 cm;
Dikte: 1,5 mm;
Gewicht: 1,32 kg.