"Inocuivre" conische braadpan, 20 cm / 1,7 l - merk "de Buyer"

Sautépan met roestvrijstalen handvat, diameter 20 cm, inhoud 1,7 l, gemaakt van koper aan de buitenkant, en van roestvrij staal aan de binnenkant, hoogte 7,2 cm, de Buyer merk

De de Buyer taps toelopende pan is ideaal om groenten of stukken vlees te sauteren. De lage rand voorkomt condensatie aan de zijkanten en laat het vocht verdampen, waardoor het proces van karamellisatie van sappen wordt geoptimaliseerd. Het lange, elegante, ergonomische roestvrijstalen handvat, vastgezet met klinknagels, garandeert een natuurlijke en comfortabele grip. Het roestvrijstalen interieur is praktisch, hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken.

De verhouding metaal die bij de productie van deze steelpan wordt gebruikt is 90% koper en 10% roestvrij staal.

Omdat het voedsel alleen in contact komt met roestvrij staal, wordt het onder perfect veilige omstandigheden gekookt, terwijl optimaal gebruik wordt gemaakt van de thermoaccumulatieve eigenschappen van koper.

De buitenkant van de pan kan worden schoongemaakt met een speciale koperpasta.

Het handvat is gemaakt van gegoten roestvrij staal.

De pan is niet compatibel met de inductiekookplaat.

Alleen handmatig schoonmaken wordt aanbevolen. 

Kenmerken

Diameter: 20 cm;
Diameter van de basis: 13,5 cm;
Lengte: 37,2 (met handvat);
Capaciteit: 1,7 l;
Hoogte: 7,2 cm;
Dikte: 1,5 mm;
Gewicht: 1,32 kg.