Conische sauteerpan, koper-RVS, 24 cm/3.1 l, "Inocuivre" - de Buyer

Sautépan met roestvrijstalen handvat, diameter 24 cm, inhoud 3,1 l, gemaakt van koper aan de buitenkant, en van roestvrij staal aan de binnenkant, hoogte 7,5 cm, de Buyer merk.

De de Buyer taps toelopende pan is ideaal om groenten of stukken vlees te sauteren. De lage rand voorkomt condensatie aan de zijkanten en laat het vocht verdampen, waardoor het proces van karamellisatie van sappen wordt geoptimaliseerd. Het lange, elegante, ergonomische roestvrijstalen handvat, vastgezet met klinknagels, garandeert een natuurlijke en comfortabele grip. Het roestvrijstalen interieur is praktisch, hygiënisch en gemakkelijk schoon te maken.

De verhouding koper die wordt gebruikt bij de productie van de koekenpan is 90% en het gebruikte roestvrij staal binnenin vertegenwoordigt 10%.

Omdat het voedsel alleen in contact komt met roestvrij staal, wordt het onder perfecte veiligheidsomstandigheden gekookt en wordt gebruikgemaakt van de warmteopslag van koper.

De buitenkant van de koekenpan kan worden schoongemaakt met een speciale koperpasta.

Het handvat is gemaakt van gegoten roestvrij staal.

De koekenpan is niet compatibel met de inductiekookplaat.

Alleen handmatig schoonmaken wordt aanbevolen.

Kenmerken

Diameter: 24 cm;
Capaciteit: 3,1 l;
Hoogte: 7,5 cm;
Dikte: 2 mm;
Gewicht: 1,8 kg.