Jumbo braadschaal, aluminium, 40 x 24 cm - AMT Gastroguss

Jumbo braadslede, merk AMT Gastroguss , afmeting 40 x 24 cm, hoogte 12 cm, van aluminium, met antiaanbaklaag Lotan® , product made in Germany.

Alle producten AMT Gastroguss zijn gemaakt van handgegoten aluminium door ervaren vakmensen. De voordelen van handgegoten aluminium zijn onder meer: ​​een langere uithardingstijd, waardoor spanningen in het materiaal worden voorkomen, een homogeen gietstuk en het optreden van een kleiner aantal luchtbellen in het materiaal dan bij machinaal gieten.

Het aluminium dat ten grondslag ligt aan de producten Gastroguss wordt eerst gezandstraald, waardoor het hechtingsoppervlak van de daarop aan te brengen lagen twaalfvoudig wordt vergroot. De eerste laag die op het kookgerei wordt aangebracht, is gemaakt van titaniumoxide, gebrand op 20.000 °C en is bijna zo hard als diamant. De volgende aangebrachte lagen zijn: de corrosiewerende laag, de middenlaag met keramische deeltjes en de antiaanbaklaag genaamd Lotan®.

Deze antiaanbaklaag vind je alleen bij het AMT Gastroguss kookgerei en heeft naast antiaanbakeigenschappen, die helpen om het kookgerei gemakkelijk schoon te maken, ook een antibacteriële werking.

Antiaanbaklaag Lotan®- coating biedt alle voordelen van een klassieke antiaanbaklaag, maar doet dit allemaal zonder PFOA te bevatten.

De handgrepen van het Gastroguss kookgerei zijn bestand tegen temperaturen tot 230°C. Zo kunt u de etenswaren direct gratineren nadat u ze op de kookplaat hebt gebakken, zonder het gerecht te veranderen. De ergonomische handgrepen van het kookgerei zijn ontwikkeld met de hulp van het Nationale Culinaire Team van Duitsland.

De braadslede kan in de vaatwasser en kan op alle kookplaten worden gebruikt, behalve de inductiekookplaten.

De braadslee is compatibel met de glazen deksel 04024S.