Product beschrijving
Professionele koekenpan, diameter 32 cm, hoogte 4,6 cm, gemaakt van gegoten aluminium, 3 mm dik, merk de Buyer
De koekenpan is voorzien van een hoogwaardige keramische antiaanbaklaag, afgewerkt met een PTFE laag, voor uitstekende antiaanbakprestaties. Deze koekenpan is bestand tegen schokken, snelle temperatuurschommelingen en vervormt niet.
De koekenpan is geschikt voor het bakken, opwarmen en bereiden van delicate gerechten. Het product is ideaal voor het handhaven van normale en gelijkmatige kookomstandigheden, omdat de zeer dikke bodem snelle en ongewenste reacties door plotselinge temperatuurschommelingen voorkomt.
De bodem van de koekenpan bevat een speciale magnetische laag, waardoor deze geschikt is voor inductiekookplaten.
Het roestvrijstalen handvat, dat met stevige klinknagels is bevestigd, wordt niet heet doordat het geventileerd is.
Kenmerken en voordelen
Gelijkmatige en gecontroleerde bereiding
Gelijkmatige warmteverdeling
Keramische antiaanbaklaag, ontworpen voor intensief gebruik.
Hoge hitte- en slijtvastheid.
Geklonken handgreep van roestvrij staal: breed genoeg voor een ergonomische grip.
Het geventileerde handvat blijft koel.
Geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten.
Verhit de koekenpan niet te veel en verwarm hem ook niet als hij leeg is. Gebruik geen metalen voorwerpen in de koekenpan.
Reiniging: met de hand afwassen met een niet-schurende spons.
Afmetingen:
Bovendiameter: 32 cm
Diameter van de voet: 22 cm
Hoogte: 4,2 cm