Product beschrijving
Santoku mes, vervaardigd door Zwilling, met lemmet 14 cm lang, gemaakt van N60 roestvrij staal.
Het N60 roestvrij staal is corrosiebestendig en onderscheidt zich door zijn speciale combinatie van chroom en carbon. Het heeft een zeer fijne structuur en wordt gehard door het FRIODUR® cryogene proces – bij temperaturen van -70 °C – wat resulteert in een ultrascherp en taai mes.
Het Santoku-mes is een japans koksmes, geschikt voor de meeste keukentaken. De vorm van het lemmet leent zich bijzonder goed voor hakken en snijden.
De ergonomische 18/10 roestvrijstalen handgreep biedt comfort en veiligheid tijdens het gebruik.
Kan worden schoongemaakt in de vaatwasser.
Zwilling's TWIN Fin II-assortiment messen, handgemaakt door ambachtslieden in Seki, Japan, combineert Duits design en kwaliteit met Japans vakmanschap om de beste keukenmessen te produceren. Geavanceerde productietechnieken resulteren in goed uitgebalanceerde messen met comfortabele handgrepen die geschikt zijn voor langdurig gebruik.