Tajine gemaakt van gietijzer met keramisch deksel, 28 cm, Cherry - Staub

Tajine, merk Staub, gemaakt van gietijzer met keramisch deksel, 28 cm diameter en een inhoud van 2 l.

De Staub producten zijn vervaardigd uit gietijzer van zeer goede kwaliteit.

Vanwege hun prestaties worden Staub-kookgerei gebruikt door de beroemdste chef-koks ter wereld.

Kenmerken:
- De tajine kookpot is matzwart geëmailleerd aan de binnenkant.
- Warmte wordt verdeeld over het hele oppervlak van de kookpot, waardoor het voedsel niet verbrandt.
- Ze zijn zeer goed bestand tegen chippen.

Aanbevelingen:
- Moet geleidelijk worden verwarmd en het wordt aanbevolen dat u op matig vuur kookt - het helpt om de smaken te intensiveren.
- Gebruik olie tijdens het koken - de oliën (vetten) die tijdens het koken worden gebruikt, dringen de poriën van het matte glazuur binnen en creëren een glad natuurlijk antiaanbakoppervlak. Daarom worden de Staub kookgerei steeds beter naarmate de jaren verstrijken, naarmate je ze gebruikt.

De Tajine kookpot kan gebruikt worden op alle soorten kookplaten, inclusief inductiekookplaten.

Alle recepten gekookt in dit type kookgerei worden hetzelfde genoemd, tajine / tajine.