Firkantet snacksbrett, aluminium, 26 x 26 cm, "Speed ​​​​Oven" - AMT Gastroguss

"Speed ​​Oven" firkantet snacksbrett, med glatt overflate, laget av aluminium, mål 26 x 26 cm, med non-stick Lotan® belegg, merke AMT Gastroguss

Dette firkantede snacksbrettet har en litt dypere design, noe som gjør det perfekt for mer allsidig matlaging i hurtigovner.

Funksjoner:
Reduserer koketid og energiforbruk
Slitesterk konstruksjon: støpt aluminiumshus for langvarig bruk i profesjonelle kjøkken
Jevn varmefordeling: sikrer konsistente matlagingsresultater ved å fordele varmen jevnt
Høy temperaturbestandighet: egnet for profesjonell bruk
Lett å rengjøre: Non-stick belegg og materialer gjør rengjøringen enkel, og sparer tid og krefter

Ikke til bruk på induksjonstopper.

Alle AMT Gastroguss -produkter er laget av håndstøpt aluminium av dyktige håndverkere. Blant fordelene med håndstøpt aluminium er: lengre herdetid, noe som forhindrer spenninger i materialet, en homogen støping og forekomsten av et mindre antall luftbobler i materialet enn ved mekanisert støping.

Aluminiumet som ligger til grunn for Gastroguss -produkter sandblåses først, for å 12-doble hefteflaten på lagene som skal påføres. Det første laget som påføres kokekaret er laget av titanoksid, brent ved 20 000 °C, og er nesten like hardt som diamant. Følgende lag som påføres er: antikorrosjonslaget, mellomlaget med keramiske partikler og non-stick-overflatelaget som kalles Lotan® .

Dette non-stick-belegget finnes kun på AMT Gastroguss kokekar, og i tillegg til non-stick-egenskaper, som gjør det enkelt å rengjøre kokekaret, har det også en antibakteriell effekt.

Lotan® -belegg med slippbelegg tilbyr alle fordelene med et klassisk slippbelegg, men alt dette uten å inneholde PFOA.

Mål: 26 x 26 cm
Dybde: 3 cm