Frityrstekepanne, aluminium, 26 cm - AMT Gastroguss

Struktur av AMT Gastroguss kokekar

1. Lotan non-stick lag

2. Keramisk partikkellag

3. Anti-korrosjonslag

4. Hardt lag av titanoksid

5. Sandblåst aluminium

Dyp panne, AMT Gastroguss merkevare diameter 26 cm , høyde 8 cm, laget av aluminium, med Lotan® non-stick lag, laget i Tyskland.

AMT Gastroguss - Den beste pannen i verden - ifølge VKD (den største kokkeforeningen i Tyskland)

Alle AMT Gastroguss-produktene er laget av håndstøpt aluminium av dyktige håndverkere. Blant fordelene med håndstøpt aluminium er: lengre herdetid, som hindrer belastning av materialet, en homogen støping og forekomst av et mindre antall luftbobler i materialet enn ved mekanisert støping.

AMT Gastroguss kokekar har en veldig tykk bunn, opptil 9 mm tykk. Basen lagrer mer energi og overopphetes ikke lett. AMT Gastroguss kokekar er også kjent for det faktum at bunnen ikke deformeres over tid, selv om de utsettes for ekstreme temperaturvariasjoner.

Aluminiumet som brukes i bunnen av Gastroguss-produktene er først belagt med et lag av titanoksid og deretter ett basislag som beskytter mot korrosjon. Etter disse baselagene følger et medianlag med keramiske partikler og non-stick overflatelaget kalt Lotan®.

Lotan®- laget tilbyr alle fordelene til et klassisk non-stick-lag, men uten å inneholde PFOA.

Håndtakene til Gastroguss kokekar tåler temperaturer opp til 240°C. Dermed kan du gratinere matvarene umiddelbart etter at du har stekt dem på koketoppen, uten å bytte rett. De ergonomiske håndtakene til kokekaret ble utviklet ved hjelp av det tyske kokkelaget.

Den dype stekepannen kan rengjøres i oppvaskmaskinen og kan brukes på alle kokeplater, unntatt induksjonstopper.