Gastronorm ildfast form, keramikk, 53 x 32,5 x 6,5 cm, GN 1/1 - Emile Henry

Gastronorm bakefat, Emile Henry merke, dimensjon 53 x 32,5 x 6,5 cm,kapasitet 5 l, med vanlig og praktisk design.

Det Recton® kokekaret i Gastron-serien er de eneste keramiske rettene i samsvar med internasjonale kvalitetsstandarder.

Perfekt tilpasset standardisert utstyr (kokekar som holder maten kald eller varm, i ovnen, kjøleutstillinger eller på utstillingsplater), gir de mulighet for en attraktiv catering og selvbetjening for både kunder og gjester.

Alle Gastron-seriens kokekar er motstandsdyktige mot svært lave temperaturer, ned til -20 °C, og til svært høye temperaturer, opp til +250 °C, og kan utsettes for plutselige temperaturendringer uten å bli skadet. Avhengig av situasjonen tilpasser kokekaret seg til behovene på kjøkkenet, og holder maten enten kald eller varm mye lenger.

Størrelse standard: GN 1/1