Sett 2 kniver, <<TWIN Five Star>>- Zwilling

2-delt TWIN Femstjerners kjøkkenknivsett, Zwilling-merke bestående av:

- kniv for peeling frukt og grønnsaker, med blad på 10 cm;
- kniv av den kinesiske kokken, med bladet 18 cm.

Hver Five Star kniv er smidd i ett stykke, fra rustfritt stål med høyt karbonnivå, noe som resulterer i et robust og balansert blad. Det FRIODUR® bladet er herdet med is og slipt manuelt og polert til 15 grader på hver side for å sikre nøyaktig kutting hver gang du bruker det.

Andre funksjoner:

- Det FRIODUR® bladet herdet av kryogen prosess; knivbladet er skarpere i lang tid og har en overlegen motstand;
- SIGMAFORGE® konstruksjon - ett stykke smidd kniv, perfekt geometri, høy presisjon, forbedret bladstabilitet;
- Blad testet av laserkontroll;
- Beskyttelsesvern mellom blad og håndtak;
- Polypropylen autoklaverbart håndtak;
- Anti-rust, anti-flekk;
- Rockwell hardhet: 55-58 HRC.
- De kan vaskes i oppvaskmaskinen, men manuell vask anbefales.