Sett med 2 salt- og pepperkverner, 10 cm, "Bistro Z", Natural&Chocolate - Peugeot

Sett med 2 salt- og pepperkverner, "Bistro Z", 10 cm høye, laget av bøk, merke Peugeot.

For en autentisk fransk atmosfære er Bistro settet det riktige valget, ettersom designet har vært uendret siden 1874.

Saltkvernen, med en zirkoniumkvernmekanisme – en innovasjon fra Peugeot – produserer ekstremt fint saltpulver, som gir den fulle saltsmaken samtidig som mengden som brukes begrenses. Zirlion -kvernmekanismen leveres med livstidsgaranti.

Når det gjelder pepperkverner, er mekanismen utstyrt med to spiralformede rader med ståltenner , som griper og styrer pepperkornene for perfekt kverning.

Hvilken type salt anbefales?

For best resultat anbefales det å bruke denne kvernen med tørt salt, med krystaller på maksimalt 4 mm i diameter, slik som salt utvunnet fra gruver eller grovt salt. Ikke bruk saltkverner til å hakke pepper, havsalt eller vått salt, da fuktigheten kan korrodere mekanismen.

Hvilken type pepperkorn anbefales?

Svarte, hvite eller grønne pepperkorn, tørkede, harde, med en maksimal diameter på omtrent 5 mm, anbefales. Rosa pepperkorn kan kun brukes i en blanding (maks. 15 % rosa pepper) med noen av de ovennevnte pepperkorntypene. Tørkede korianderfrø kan også brukes i Peugeot pepperkverner.

Kvernene kan inneholde salt og pepper for demonstrasjonsformål og må tømmes før bruk.