Tajine, keramikk, 32cm/3L, "Canary Yellow" - Emile Henry

Tajine, diameter 32 cm, kapasitet 3 L, laget av FLAME®- keramikk spesielt designet for å brukes trygt ved matlaging på flamme-merket Emile Henry

Denne tajinen er motstandsdyktig mot høye temperaturer og tåler mikrobølgeovn; produktet er vanskelig å flise eller ripe – du kan skjære direkte i kokebollen uten at produktet blir ripet opp.

Tajinen er egnet for saktekoking, en prosess som får frem smakene i mat. Lokket, som har en unik form, lar dampen sirkulere og holder maten fersk.

FLAME® -keramikken utviklet i Emile Henry -laboratoriene tåler temperaturer opp til 290°C og samler alle fordelene med keramiske kokekar av høyeste kvalitet som kan plasseres over flammen: perfekt matlaging, respekt for ingredienser, godt bevarte smaker.

Emaljen som brukes i etterbehandlingen øker motstanden, og gjør den tåler oppvaskmaskin.

Flame® kokekar, som er 30 % lettere enn metallkokekar, kan brukes både på flamme og i ovnen, så vel som i mikrobølgeovnen. De kan overføres fra kjøleskap eller fryser, direkte inn i ovnen, uten å bli skadet og deretter på bordet. De er slitesterke, tåler sterke mekaniske støt og holder maten varm lenger.

Keramikk inneholder ikke skadelige metaller, og er 100 % trygt for mat; den misfarges ikke over tid, og gir deg et bredt utvalg av farger som varer.

Denne begrensede utgaven Emile Henry 32 cm tajine, i fargen Canary Yellow , passer for følgende ulike typer koketopper: gass, keramikk, halogen eller elektriske kokeplater.

Med sjenerøse dimensjoner er denne tajinen egnet for tilberedning av ca. 8-10 porsjoner.

Garanti: 10 år.