Blacha do pieczenia, aluminiowa, 53 x 32.5 cm GN 1/1 - AMT Gastroguss

Blacha do pieczenia AMT Gastroguss o wymiarach 53 x 32,5 cm GN 1/1, wykonana z aluminium, z powłoką nieprzywierającą Lotan® i wyprodukowana w Niemczech.

Taca ma gładką powierzchnię i grubość 2 mm.

Wszystkie produkty AMT Gastroguss są wykonane z ręcznie odlewanego aluminium przez wykwalifikowanych rzemieślników. Wśród zalet ręcznie odlewanego aluminium są dłuższe czasy utwardzania, które zmniejszają naprężenia materiału, jednorodny odlew i mniej kieszeni powietrznych w porównaniu z odlewaniem maszynowym.

Aluminiowa podstawa produktów Gastroguss jest najpierw piaskowana w celu 12-krotnego zwiększenia powierzchni adhezji kolejnych warstw. Pierwszą nałożoną warstwą jest tlenek tytanu, wypalany w temperaturze 20 000°C, dzięki czemu jest prawie tak twardy jak diament. Kolejne warstwy to: warstwa antykorozyjna, warstwa środkowa z cząstkami ceramicznymi, oraz końcowa powłoka nieprzywierająca o nazwie Lotan®.

Powłoka nieprzywierająca Lotan® oferuje wszystkie zalety tradycyjnych powierzchni nieprzywierających, ale nie zawiera PFOA.

Można przechowywać w piekarniku w temperaturze do 260°C.

Można myć w zmywarce.