Blacha do pieczenia, aluminiowa, 53 x 33 cm, GN 1/1 - AMT Gastroguss

Blacha do pieczenia marki AMT Gastroguss, wymiary 53 x 33 cm GN 1/1,z aluminium,z antyadhezjną warstwą Lotan®, produkt wyprodukowany w Niemczech.

Blacha do pieczenia ma gładką powierzchnię i grubość 2 mm.

Wszystkie produkty AMT Gastroguss są wykonane z ręcznie odlewanego aluminium przez wykwalifikowanych rzemieślników. Wśród zalet ręcznego castaluminium są: dłuższy czas utwardzania, co zapobiega naprężeniom materiału, jednorodne odlewanie oraz występowanie mniejszej liczby pęcherzyków powietrza w materiale niż w przypadku odlewania zmechanizowanego.

Aluminium, które leży u podstaw produktów Gastroguss, jest najpierw piaskowane, w celu 12-krotnego zwiększenia powierzchni przyczepności warstw, które mają być na nim nałożone. Pierwsza warstwa nałożona na naczynia wykonana jest z tlenku tytanu, spalonego w temperaturze 20 000°C, prawie tak twardego jak diament. Stosowane są następujące warstwy: warstwa antykorozyjna, warstwa środkowa z cząstkami ceramicznymi oraz nieprzywierająca warstwa powierzchniowa zwana Lotan®.

Antyadhezyjne warstwy Lotan® oferuje wszystkie zalety klasycznej powłoki antyadhezyjnej, ale robi to wszystko bez zawierania PFOA.

Blacha do pieczenia wytrzymuje temperatury do 240°C w piekarniku.

Ta blacha do pieczenia może być czyszczona w zmywarce i może być używana na wszystkich płytach grzejnych, z wyjątkiem tych indukcyjnych.