Patelnia z 2 uchwytami, 20 cm, miedź - stal nierdzewna, "Inocuivre" - de Buyer

Patelnia o średnicy 20 cm, marka de Buyer

Patelnia wykonana jest z miedzi na zewnątrz i stali nierdzewnej wewnątrz. Zawartość miedzi w jej produkcji wynosi 90%, a stali nierdzewnej wewnątrz 10%.

Biorąc pod uwagę fakt, że żywność ma styczność jedynie ze stalą nierdzewną, może być ona gotowana w całkowicie bezpiecznych warunkach, wykorzystując jednocześnie właściwości miedzi w zakresie akumulacji ciepła.

Ta patelnia, często używana przez profesjonalnych szefów kuchni, gwarantuje najlepsze rezultaty każdemu miłośnikowi gotowania. Patelnia nadaje się szczególnie do flambee, gratinu i creme brulee.

Patelnia jest częścią prestiżowej kolekcji Inocuivre i można ją zabrać na stół, gdyż idealnie nadaje się do serwowania i gotowania na flambee.

Uchwyty wykonane z mosiądzu.

Patelnia kompatybilna ze wszystkimi rodzajami kuchenek, za wyjątkiem kuchenek indukcyjnych.

Zewnętrzną powierzchnię patelni można czyścić specjalnym kremem do miedzi.

Czyścić wyłącznie ręcznie.