Descrição do produto
Assadeira AMT Gastroguss , dimensões 53 x 32,5 cm GN 1/1, fabricada em alumínio, com revestimento antiaderente Lotan® e fabricada na Alemanha.
A bandeja tem uma superfície lisa e uma espessura de 2 mm.
Todos os produtos AMT Gastroguss são feitos de alumínio fundido à mão por artesãos qualificados. Entre as vantagens do alumínio fundido à mão estão os tempos de cura mais longos, que reduzem o estresse do material, fundição homogênea e menos bolsas de ar em comparação com a fundição à máquina.
A base de alumínio dos produtos Gastroguss é primeiro jateada para aumentar a superfície de adesão para as camadas subsequentes por um fator de 12. A primeira camada aplicada é o óxido de titânio, queimado a 20.000 ° C, tornando-o quase tão duro quanto o diamante. As próximas camadas incluem: uma camada anticorrosiva, uma camada intermediária com partículas de cerâmica e o revestimento antiaderente da superfície final chamado Lotan®.
O revestimento antiaderente Lotan® oferece todos os benefícios das superfícies antiaderentes tradicionais, mas não contém PFOA.
Resistente ao forno até 260°C.
Pode ser lavado na máquina de lavar louça.