A primeira pizza caseira nunca é esquecida. E se você tiver os utensílios certos, pensará nos seguintes também. Escolha uma bandeja redonda que garanta não apenas uma pizza perfeitamente assada, mas também uma porção elegante.
Quer escolha um tabuleiro de ferro fundido ou um elegante tabuleiro de cerâmica francesa, obterá uma crosta perfeitamente assada que se manterá quente durante muito tempo depois de a retirar do forno. Claro, você também pode impressionar com uma maneira rústica de servir a comida, se você transferir a pizza da assadeira para uma travessa de madeira tradicional com alça.
Não se preocupe se você não conseguir moldar uma pizza perfeitamente redonda. As pizzas mais deliciosas são aquelas com massa caseira amassada e com formas irregulares que lembram uma autêntica pizza napolitana. Encontre a receita perfeita para um topo fofo ou crocante do jeito que você gosta e então você sempre terá que explorar com diferentes coberturas salgadas, mas também doces.