Bandeja de ferro fundido, 16 cm - marca LAVA

Bandeja de ferro fundido com 16 cm de diâmetro, da marca Lava

O ferro fundido é um material que aquece lentamente, mas, uma vez aquecido, retém o calor muito bem por um longo período. As panelas de ferro fundido são adequadas para a maioria das técnicas culinárias, seja fritar, cozinhar em fogo baixo ou assar no forno.

Características:

As paredes da bandeja têm 4 mm de espessura e, na parte interna, este produto é revestido com uma camada de esmalte preto que facilita a formação de uma superfície antiaderente ao cozinhar com gordura.

A base tem 4 mm de espessura, o que permite que as panelas Lava sejam usadas em todos os tipos de fogão, incluindo os de indução.

As alças são feitas de ferro fundido.