Bandeja de peixe, ferro fundido, 24 x 15 cm, com suporte de madeira, azul - LAVA

Travessa de ferro fundido para cozinhar e servir peixes, com suporte de madeira, dimensões 24 x 15 cm, capacidade de 0,44 l, feita de ferro fundido, marca Lava .

Ferro fundido é um material que aquece lentamente, mas, uma vez aquecido, retém o calor muito bem por muito tempo. Assim, as panelas são adequadas para a maioria das técnicas de cozimento, seja  fritura, cozimento lento ou forno.

Características:
A espessura da parede da bandeja é de 4 mm. No interior, o produto é revestido com uma camada de esmalte bege que facilita a formação de uma superfície antiaderente ao cozinhar com gordura.              

O esmalte vítreo, o material usado para o acabamento externo das panelas de ferro fundido Lava , é obtido pulverizando pó de vidro em temperaturas entre 750 e 850°C. O pó de vidro adere à superfície do prato , criando uma camada protetora que também ajuda a distribuir o calor de forma ideal.

A espessura da base é de 4 mm, o que possibilita  queLava panelas de cozinha sejam utilizáveis em todos os tipos de fogões, incluindo os de indução.

Não use esse produto no micro-ondas.

Tamanho do prato de ferro fundido: 24 x 15 cm.

Tamanho do suporte de madeira: 35,4 x 18,5 cm.