Conjunto de facas de cozinha com suporte de faca, 5 peças, "Chef's Edition" - WMF

Conjunto de facas de cozinha com suporte para facas da linha "Chef's Edition" produzido pela WMF, forjado a partir de uma única peça e feito de aço inoxidável de alta qualidade da Cromargan®*.

A coleção Chef's Edition é destinada a chefs profissionais e entusiastas da cozinha que buscam conforto e precisão no corte, de forma elegante e elegante.

O conjunto inclui:

- 1 faca de chef, comprimento da lâmina 20 cm;

- 1 faca de chef chinesa, lâmina de comprimento 20 cm;

- 1 canivete, comprimento da lâmina 10 cm;

- 1 tesoura de cozinha;

- 1 elegante suporte para faca.

A ideia para esta coleção surgiu de um workshop focado na posição da mão na faca e técnicas de corte. Assim, as facas Chef's Edition foram desenvolvidas, nos agradando com seu formato ergonômico, transição suave entre a lâmina e a área do cabo, e a capacidade de cortar facilmente tanto carne quanto vegetais duros.

Características:

• Feito de Cromargan®, um aço inoxidável especial 18/10, particularmente robusto e com resistência ao desgaste prolongada;
  - Resistente à corrosão e resistente a ingredientes ácidos;
  - A tecnologia Performance Cut garante um ângulo de corte ideal e mantém a lâmina afiada por muito tempo;
  - A conexão perfeita entre o cabo e a lâmina, resultante da forjação a partir de uma única peça, garante higiene total e limpeza sem esforço;
  - Design especial oferece proteção para os dedos, prevenindo deslizamentos;
  - Cabos ergonômicos e o equilíbrio ideal entre o peso do cabo e da lâmina garantem um manuseio confortável;
  - Feito na Alemanha.

*De acordo com as normas da UE para aço inoxidável 18/10 ou equivalente segundo DIN EN 10088