Conjunto de panelas para cozinhar em fogo baixo, com termômetro, aço inoxidável, 1,5 l - WMF

O conjunto de panelas para cozimento lento com termômetro embutido - marca WMF - ajuda você a preparar suas receitas favoritas como um verdadeiro profissional.

Alguns ingredientes tendem a queimar quando aquecidos em panelas comuns. O conjunto WMF funciona com base no princípio do banho-maria, onde uma camada de água separa a panela externa do recipiente interno removível.

Com a sua ajuda, aquecer leite, preparar pudins, derreter chocolate, fazer massa choux ou descongelar alimentos tornam-se tarefas muito fáceis de realizar, sem que nada ferva ou queime.

O conjunto é composto por:
- 1 panela de cabo comprido, feita de aço inoxidável;
- 1 tigela interna, feita de aço inoxidável, diâmetro 18 cm, capacidade 1,5 l;
- 1 termômetro removível.

O conjunto é feito de aço inoxidável Cromargan® de alta qualidade*, um material robusto e elegante com durabilidade excepcional. Possui propriedades anticorrosivas e não retém odores ou sabores dos alimentos. É higiênico, resistente a riscos e mantém o brilho mesmo ao cozinhar alimentos ácidos.

A base TransTherm® garante distribuição e armazenamento uniformes de calor.

O conjunto de panelas possui cabos de aço inoxidável e bordas cuidadosamente projetadas, que garantem o despejo preciso de líquidos.

A panela interna tem um volume de 1,5 litros e uma escala interna que ajuda a medir a quantidade correta de líquido. Na altura da alça, há um suporte para colocar o termômetro. O termômetro removível permite controlar a temperatura do banho-maria.

O conjunto é compatível com todos os tipos de fogões, incluindo os de indução.

O conjunto de panelas pode ser lavado na máquina de lavar louça, mas recomendamos a lavagem à mão.

*Em conformidade com as normas da UE para aço inoxidável 18/10 ou equivalente, conforme DIN EN 10088.