Faca descascadora "Fibre Karbon 2", 9 cm - marca "de Buyer"

Faca para remoção de casca, da gama FK2 (Fiber Karbon 2) da marca de Buyer, dimensões 21,7 x 2 x 2,3 cm (comprimento da lâmina 9 cm). Esta faca é ideal para tarefas que envolvem remoção de casca e limpeza de alimentos.

As facas da linha "Fiber Karbon 2" ou FK2 da marca de Buyer são ideais tanto para chefs profissionais quanto para cozinheiros amadores, mas que estão procurando o melhor desempenho em uma faca de qualidade.

Estas facas têm a nitidez ideal das lâminas, que são fortes e funcionais ao mesmo tempo. Estes são utensílios de qualidade e o alcance dá às lâminas formas inovadoras, mas tradicionais para cada faca.

Características:

• DUREZA: A liga alemã de aço inoxidável X50CrMoV15 forjou e temperou até o nível do HRC56. O aço é endurecido para que a lâmina tenha aderência e corte os alimentos facilmente, e o aço também é resistente para que a lâmina possa durar muito tempo.

• SISTEMA DE REEQUILÍBRIO DA FACA: encontre o equilíbrio ideal da faca com a ajuda de um sistema de ajuste inovador por meio de um contrapeso.

• GEOMETRIA DE LÂMINA ÚNICA: uma mistura ideal entre lâminas alemãs grossas e lâminas japonesas de peso leve para conferir nitidez e força.

• ALÇA ROBUSTA: feita de composto de fibra de carbono. A forma da pega é ergonômica e dinâmica com uma aderência fortemente texturizada que não permite escorregar para fora da mão.
• SÓLIDO E RESISTENTE: a peça feita de aço, estendida na alça, é muito grossa para conferir durabilidade a longo prazo
• Eles são feitos na França.