Facas de decoração

As facas usadas para decoração podem ter uma utilidade específica ou podem servir para diversos fins culinários e decorativos. Da primeira categoria, podemos citar o fatiador de pepino em conserva ou a faca espátula tão útil para espalhar cremes ou esmaltes em bolos festivos e em biscoitos. Facas de decoração de abóbora são usadas cerca de uma vez por ano, para o Halloween, mas são necessárias se você quiser vencer as competições de escultura para a abóbora engraçada ou assustadora.

Facas com formato ondulado são perfeitas para cortar frutas e legumes, queijo e cheddar. São ferramentas usadas no método de auto-diversificação para bebês (método BLW) para cortar frutas e legumes macios, mas você também pode usá-los para criar aperitivos com um visual refinado.

Utensílios usados para decorar massas, biscoitos, bolos e doces são imprescindíveis na confeitaria. Dependendo da forma, você também pode usá-los para decorar fondant ou maçapão, cortar massa, decorar cremes e biscoitos.