Forma de tarte com base destacável, 29 cm, aço azul - marca "de Buyer"

Molde para tortas, confeccionado em aço azul, com base removível (fácil liberação do molde, não estanque), diâmetro 29 cm, altura 2,5 cm, marca de Buyer

Produto ideal para assar tortas tradicionais, bases de tortas, tortas ou quiche .

Este molde para tortas é robusto, não deformável. A bandeja difunde o calor de maneira uniforme, resultando em um preparo com consistência balanceada e massa crocante.

A cor azul do aço é o resultado de um tratamento térmico de superfície que fornece proteção temporária contra a oxidação.

Excelentes resultados de cozimento devido ao aço: a forma de cozimento atinge altas temperaturas, permitindo que os sucos caramelizem (reação de Maillard).

Dica: unte a forma de torta antes de usar ou use papel manteiga.

Não use o molde para trabalhar com ingredientes frios.

Cuidado: limpe após o uso. Unte suavemente a superfície com óleo para proteger o aço. Guarde em local seco.

O produto não deve ser colocado na máquina de lavar louça. Não limpe o molde com detergente para louça.